防災クッキング|大阪府警察信用組合（けいしん）

防災クッキング

2020年以降、避難所における新型コロナウイルス感染症等の集団感染を防止するため、災害時に家族の安全が確保できると判断できた場合には「在宅避難」を選択するケースが増えています。住み慣れた自宅で生活することは、日常を一日でも早く取り戻すための足がかりになります。大切なのは「命を守る」こと。そして欠かせないのが食事です。ライフラインが寸断されていても、カセットコンロやポリ袋を使った「防災クッキング」を覚えておけば、もしもの時に役立ちます。
このレシピは大阪市立咲くやこの花高等学校食物文化科の生徒さんから、メニューをご提案していただきました。